V košíku: 0 Kč | Přihlásit

Ohromný Burger







Ojedinělý burger, který budete chtít znovu a znovu

 


 

 

 

 Ingredience:

  • 12 máslových sušenek
  • 8 snítek čerstvé petrželové natě
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 500g kvalitního mletého hovězího
  • 1 vejce
  • mořská sůl a čerstvý mletý pepř
  • olivový olej
  • 1 ledový salát
  • 3 rajčata
  • 1 červená cibule
  • 3 nebo 4 kyselé okurky
  • 6 hamburgerových bulek
  • 6 plátků sýru cheddar

Počet porcí:

  • 6 porcí

Postup:

Sušenky vložíme do utěrky a rozdrtíme je na drobno. Zbylé větší kousky rozdrolíme ručně. Nasekáme čerstvou petržel a spolu se sušenkami přidáme k mletému masu. Přidáme dijonskou hořčici, vejce, osolíme a opepříme. Vytvoříme burgry, které pokapeme olivovým olejem.
Burgry opékáme cca 2 minuty z každé strany.
Salát opereme a rozdělíme na jednotlivé listy. Rajčata nakrájíme na slabá kolečka. Červenou cibuli oloupene a nakrájíme na slabá kolečka. Na slabé plátky nakrájíme kyselou okurku. Rozkrojíme hamburgerovou bulku a naplníme salátem, burgrem, sýrem, cibulí, rajčetem, okurkou, dijonskou hořčicí a přiklopíme.

- Dobrou chuť -

recept použit z knihy "Jamieho vláda nad jídlem"